摘要：潢川有这么一个人，他曾获得 “河南省百名优秀农村科技致富带头人”、 河南省“十佳茶人”、“十大诚信茶商”、“省级致富能手”，“新中国60周年茶事功勋”，“中国好人”(诚实守信)信阳市“劳动模范”等荣誉称号;他成立的光州茶业有限公司被确立为信阳市农业产业化的龙头企业，带动了整个潢川茶产业发展;他组建的信阳市光州茶业专业合作社，帶动了广大茶农致富，被授予为河南省第一批省级农民专业合作社示范社并升级为国家级示范合作社;他创建的光州茶叶品牌，荣获了河南省著名品牌。使信阳毛尖茶打进了京、津、沪的老字号，提高了信阳毛尖茶的知名度、诚信度。他就是我们今天的访谈人物，因诚信而在茶业界立名的潢川茶人——刘祥国。

主持人：刘总，您好!能跟我们谈谈您是如何与茶结缘的吗?

刘祥国：1981年，我35岁的时候从平顶山调到潢川县国营凌集茶场，才正式接触到这个行业。在茶场，我干过机电维修工、机副制茶队队长、副场长……1990年，在茶场茶叶大量滞销的情况下，又开始从事茶叶销售工作，这一干就是30多年，从此也便与茶叶结下了不解之缘。

主持人：刚才听您说到茶场茶叶大量滞销的情况，在茶场的这些年您肯定遇到不少困难吧?

刘祥国：是的，以前我县茶叶多为传统手工炒制，基础设施落后、自动化程度低、清洁度差等原始制茶的弱点，严重影响到茶叶的产量和质量。上世纪90年代初，我们县在信阳地区第一个引进生产信阳毛尖的名优茶机械设备，但是开始用机械生产毛尖后，我发现揉捻过程中没有火温，做出的茶条形稍暗，汤色偏黄，口感略带涩味，品质不如手工制的好，于是我和厂里的老师傅反复改进工艺,由全机制、手工和机械结合，到现在全电控机械化作业，变冷揉为热揉，生产出的信阳毛尖能够达到甚至超过全手工制的品质。多年来，我公司在县工商质监局的直接服务指导下，严格按照标准化、清洁化、无公害化的茶叶生产标准，有步骤地进行茶叶生产加工和贮藏，大大的提高了茶叶的品质，扩大了光州茶叶的市场影响力和美誉度。

主持人：看到您的履历，有着很多个“第一”：第一个把散装“信阳毛尖”销入京、津、沪、鲁、冀等大中城市的20多家“老字号”，第一个把信阳毛尖小批量打入巴黎、纽约等中国茶专卖店，第一个研制加工茉莉信阳毛尖茶在北京独家销售，第一个联合鄂、豫、皖三省九县30多家茶厂注册成立了信阳市光州茶业专业合作社……为了推广信阳毛尖您做了不少的努力，是什么样的信念让您把信阳毛尖给发扬光大呢?

刘祥国：我就是这么一个人，干脆利索，干一行爱一行，何况唐代茶圣——陆羽在茶经中写到“淮南茶，光州上”，既然我开第一个茶叶店叫“陆羽茶叶店”，注册的商标叫“光州”，就下定了决心把光州茶、信阳茶做好，为弘扬信阳茶文化、光州茶文化，为信阳茶人、光州茶人增加经济效益做出应有的贡献。去年，我在“潢高老三届”微信群里发过“吾今年过七十春、还领光州种茶名、虽晓前方荆棘路、不做佳茗枉为人”，这就是我为什么要把信阳茶做好并发扬光大的真正原因。

我公司生产的“光州”牌信阳毛尖素以“汤清色绿、香高叶醇”，在国内外茶节、会上屡获佳奖，倍受消费者青睐。而且生产的“光州”牌信阳红茶被国内著名茶叶专家鉴品为“外形紧结、色泽乌润显毫，香气鲜爽回甘、汤色红亮，滋味甜醇浓酽、品质上乘”。

主持人：我知道咱们信阳市光州茶业专业合作社是省级、市级农民专业合作示范社，作为潢川县的龙头企业，不仅自己致富了，还带动了整个潢川县的茶产业发展，带动了许许多多茶农脱贫致富。谈谈您这方面的做法好吗?

刘祥国：好的。随着茶产业的快速发展，为了带动更多农民通过茶产业增收致富，我们一直在路上。2007以我们公司为龙头，联合了古光州区域的潢川、商城、新县、光山、固始等县的26家规模茶场，创办了信阳市光州茶业专业合作社，按照“市场+合作社+基地+农户”的产业化模式，辐射带动茶园面积万余亩，茶农1700余户，年加工销售茶叶65吨，实现茶农亩均年茶叶增收800元以上;为进一步促进农业增效、农民增收，在县委、县政府的高度重视和大力支持下，我们建成了红茶试验基地并成功研发“光州”牌信阳红茶，带动全县及周边县区茶农开展夏秋中低档茶叶生产。通过创新加工工艺，开展技术培训，提供农业生产资料和市场信息、实行订单生产等途径，为成员提供技术、购销、信息等服务，开展茶叶产前、产中、产后各个环节的配套服务，并以高于市场15%的价格收购社员茶叶原料，以高于市场10%的价格发放工人工资，让茶农们得到实实在在的利益。2010年，光州茶业专业合作社加工销售名优绿茶5万余公斤、精品红茶1万公斤以上，茶叶销售总额近2000万元，带动乡村茶场46个、茶农4000余户，实现茶农户均年增收1000元以上。

30多年来，刘祥国为广大老百姓“做良心茶，做放心茶”，坚持价格“平民化”，质量“国际化”，为广大老百姓提供喝得起、喝得美的好茶，他的创业奋斗历程也是带动更多茶农增产致富的历程。也正是因为刘祥国本着对企业、对社会、对消费者高度负责的态度，以质取胜，才铸就了“光州”牌茶叶一流的品质，使光州茶香飘海内外。今天的访谈先到这儿了，感谢刘总的到来，本期节目到此结束，再见!