为扎实推进肉制品整治工作，强化肉蛋类食品安全监管，提升群众对违法制售肉蛋品危害的认知，潢川县农业综合行政执法大队协同局相关职能部门，紧密协作，在全县开展“抵制违法肉蛋制品，共护食品安全”主题执法宣传活动，旨在增强群众食品安全意识，营造打击私屠乱宰的良好社会氛围。

　　潢川县农业综合行政执法大队执法人员深入屠宰场、生猪交易市场、规模蛋鸡养殖场，通过现场检查、发放宣传资料、抽取肉蛋样品查验兽药残留等方式，向过往群众详细阐释“私屠乱宰”的违法性与危害性。同时，联合相关职能部门，对新利屠宰场和生猪交易市场开展突击执法检查。重点核查驻场检疫制度落实情况，督导安全生产规范执行状况，查验生猪进出场台账记录完整性，核验生猪耳标佩戴合规率，抽查检疫证明开具规范性，全面排查屠宰环节质量安全风险隐患，切实保障群众“舌尖上的安全” 。

　　执法人员还现场为群众科普合格肉蛋类产品辨别方法，着重讲解“两证两章”（动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章 ）重要性，提醒群众购买肉类要选正规渠道，仔细查看相关证明和印章，确保肉类安全可靠。执法人员对“私屠乱宰”触犯的法律条款及法律后果进行强调，鼓励群众踊跃举报相关线索，共同维护肉类市场秩序。

　　下一步，潢川县农业综合行政执法大队将持续加大执法力度，强化日常巡查与联合执法行动，严厉打击“私屠乱宰”违法行为。同时，常态化开展宣传教育活动，不断提升群众食品安全与法律意识，为群众营造安全、放心的肉类消费环境。