为进一步整治食品安全领域突出问题，严查“校园餐”、假劣肉制品、农村假冒伪劣食品及食用植物油相关违法行为，切实维护群众饮食安全，现面向社会各界广泛征集违法线索，通告如下：

　　一、线索征集重点

　　（一）“校园餐”食品安全专项

　　1.无证经营或超范围开展食品生产经营活动；

　　2.通过非正规渠道采购食品及原材料；

　　3.使用过期原辅料加工食品或销售过期食品；

　　4.加工销售腐败变质、污秽不洁、混有异物等异常食品；

　　5.生产含致病菌、农兽药残留、重金属超标等危害人体健康物质食品；

　　6.违规超量使用食品添加剂；

　　7.使用未经消毒的餐饮具及食品接触容器；

　　8.其他严重危害“校园餐”安全的违法行为。

　　（二）肉制品市场整治

　　1.经营病死禽畜肉、未经检疫或检疫不合格肉制品；

　　2.添加非食用物质、农兽药残留超标等违法行为；

　　3.非法交易、加工野生动物制品及非食用动物胴体；

　　4.未按规定核验检疫证明、买卖虚假检疫票据；

　　5.掺杂使假、以次充好（如冒充牛羊肉制品）；

　　6.无证生产加工肉制品黑窝点及销售来源不明熟食；

　　7.其他肉制品相关违法行为。

　　（三）农村食品安全治理

　　1.销售“三无”食品（无厂名厂址、无生产日期、无合格证明）；

　　2.仿冒知名品牌、虚假标识等侵权行为；

　　3.销售变质、掺假、过期或篡改保质期食品；

　　4.虚假宣传食品功效及营养信息；

　　5.销售农残超标食用农产品；

　　6.经营未经检疫或检疫不合格肉制品；

　　7.其他农村食品市场突出问题。

　　（四）食用油安全监管

　　1.以低质油冒充高价油、精炼过期油等掺假行为；

　　2.违规添加香精色素等添加剂；

　　3.其他食用油生产流通环节违法行为。

　　二、举报受理原则

　　1.举报须提供明确对象及实质性证据材料；

　　2.举报内容应客观真实，对捏造事实者将依法追责；

　　3.严格保护举报人信息，严惩打击报复行为。

　　三、线索反馈渠道

　　电话举报：0376—3183986/12315消费者投诉举报热线

　　举报地址：潢川县市场监督管理局食品安全突出问题专项整治工作组

　　本公告自发布之日起生效，欢迎广大群众积极提供线索，共同维护食品安全环境。

　　潢川县市场监督管理局

　　2025年4月23日