为进一步加强食品安全工作，严防严管严控学校食品安全风险，近日，卜塔集镇党委书记叶继红、镇长胡俊生一行来到辖区中心幼儿园，对食品安全工作进行了深入细致的检查和指导。

　　本次检查对幼儿园食堂的整体运营情况进行了全面了解，重点查看了后厨环境卫生、食材采购与储存管理、餐具消毒及从业人员资质等方面，并详细询问了日常食品安全管理措施的落实情况。

　　叶继红对幼儿园在食品安全管理制度建设及日常落实方面的工作给予了肯定，并强调，校园食品安全关系广大幼儿的身体健康和生命安全，是家长关心、社会关注的焦点。一是要将食品安全放在首位，进一步压实主体责任，不断完善并严格执行各项管理制度；二是要严把食品采购、储存关口，日常做好食品留样，坚决消除各类风险隐患；三是要加强从业人员培训和日常监督管理，确保操作流程规范、安全措施到位，全力守护孩子们“舌尖上的安全”。

　　校方表示，将认真贯彻指导意见，进一步强化管理、提升保障能力，努力为幼儿营造一个安全、健康的成长环境。