临近春节，节日气氛浓郁，全省重要民生商品市场供应货源充足、品种丰富，购销两旺。市场巡查与监测结果显示：粮油价格基本稳定，受节前集中消费影响，肉类和水产品价格稳中有涨；节日备货基本结束，食品企业及贸易商补库需求明显转弱，鸡蛋价格延续小幅回落态势；气温回升，蔬菜供应条件改善，价格稳中略降。

　　一、粮油价格基本稳定。2月13日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦（混等，下同）1.22元/500克、玉米（混等，下同）1.08元/500克、标准粉2.1元/500克、特一粉（富强粉）2.54元/500克、粳米2.74元/500克、挂面3.52元/500克。与上周比，均价基本稳定；与上年同期比，小麦、玉米均价分别上涨4.27%、5.88%，标准粉、粳米、挂面均价分别下降0.47%、0.72%、0.85%，特一粉均价持平。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油121.27元/5升、菜籽油76.53元/5升、大豆油63.33元/5升、食用调和油72.07元/5升。与上周比，均价基本稳定；与上年同期比，均价整体下降，降幅分别为：纯正花生油4.33%、菜籽油2.89%、大豆油2.66%、食用调和油1.46%。

　　二、肉类价格稳中有涨，鸡蛋价格持续小幅回落。2月13日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉13.6元/500克、猪肉五花肉12.37元/500克、牛肉34.75元/500克、羊肉37.62元/500克、鸡肉8.5元/500克。与上周比，均价整体上涨，涨幅分别为：猪肉精瘦肉0.44%、猪肉五花肉0.49%、牛肉1.02%、羊肉0.13%、鸡肉0.35%；与上年同期比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉、鸡肉均价分别下降12.71%、15.33%、0.23%，牛肉、羊肉均价分别上涨13.79%、9.78%。鸡蛋均价为4.03元/500克，比上周均价下降4.28%，比上年同期均价微涨0.25%。

　　三、蔬菜均价稳中略降。2月13日，所监测的11种蔬菜均价为3.26元，比上周均价微降0.31%，比上年同期均价上涨22.1%。其中：大白菜1.45元/500克、上海青2.24元/500克、芹菜2.39元/500克、青椒5.04元/500克、黄瓜4.31元/500克、西红柿5.16元/500克、白萝卜1.23元/500克、胡萝卜2.34元/500克、土豆2.1元/500克、茄子4.29元/500克、大蒜5.36元/500克。与上周比，11种蔬菜6降5涨，均价下降的品种和降幅分别为：西红柿4.62%、茄子2.72%、上海青1.32%、胡萝卜0.85%、芹菜0.83%、青椒0.59%，均价上涨的品种和涨幅分别为：黄瓜5.38%、大白菜4.32%、白萝卜2.5%、土豆0.96%、大蒜0.37%；与上年同期比，11种蔬菜均价10涨1降，大白菜、青椒、西红柿、黄瓜、芹菜、茄子、白萝卜、胡萝卜、上海青、土豆均价上涨，大蒜均价下降。

　　四、水产品价格小幅上涨。2月13日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼14.23元/500克、草鱼9.97元/500克、鲤鱼8.19元/500克。与上周比，带鱼、草鱼、鲤鱼均价分别上涨2.52%、3.96%、1.99%；与上年同期比，带鱼、草鱼、鲤鱼均价分别上涨3.49%、14.47%、1.49%。

　　五、豆腐和纯牛奶价格稳定运行。2月13日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.59元/500克、2.47元/袋。与上周比，均价基本稳定；与上年同期比，豆腐、纯牛奶均价分别下降1.15%、1.2%。

　　附表：