据省发展改革委监测，截至3月11日，全省平均猪粮比价为4.41：1，进入《河南省完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作实施预案》设定的发布生猪价格过度下跌一级预警区间（连续三周低于5:1），我省将启动猪肉临时储备收储工作。