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信阳日报:“空心贡面”温暖五保老人
发布时间:2022-08-15 09:37 信息来源:信阳日报 【字体:   分享到:

       临近春节,豫南大地处处洋溢着节日气氛。 1月19日,潢川县付店镇政府大院里欢声笑语,该镇各村委会的干部来到镇政府,代表本村五保老人领取“空心贡面”,并对河南旺鑫食品有限公司的善行义举交口称赞。

       当日,河南旺鑫食品有限公司总经理刘来旺将386件“空心贡面”送到镇政府,通过镇、村干部送给全镇193名五保老人,每人两件。 “‘空心贡面’不仅是潢川县的传统特色农产品,也是我市绿色食品的金字招牌。河南旺鑫食品有限公司在传承和弘扬‘空心贡面’传统技艺的同时,还肩负起社会责任,连续5年给五保老人捐赠贡面,彰显出人间大爱。”

       在接受捐赠时,该镇负责人动情地说。 “面短情长,俺村的五保老人都说刘来旺的爱心是‘永久’牌的。他致富不忘乡亲,每年春节前夕都给五保老人送贡面,让农村的孤寡老人们倍感温暖。”该镇付店村党支部副书记唐健说。

       “吃水不忘挖井人。我的根在付店,我的事业得到了镇党委、镇政府和父老乡亲的大力支持。春节将至,为五保老人送点家乡的特产当年货,祝愿五保老人们健康长寿,也祝愿全镇人人都过上美好生活。”刘来旺诚恳地说。

       潢川空心贡面是我市非物质文化遗产,作为传承人,近年来,刘来旺秉承传统工艺,同时根据市场需求,赋能于产品绿色健康,刘来旺开发了具有丰富的膳食纤维的莜麦贡面,并将潢川甲鱼与面食巧妙融合,推出了甲鱼空心贡面,健康人们的生活。 目前,河南旺鑫食品有限公司生产的“空心贡面”成功入驻国家832扶贫产品销售平台、旺鑫天猫旗舰店、中国铁路销售平台、农业农村部精品粮油销售网。

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